春暖花开之际，云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县的田间地头，一片生机盎然。一种淡黄色的小花，正热情地绽放。这种小花被当地人称为黄花，学名鼠曲草，又称绒毛草、黄蒿、面蒿。
每到花期，人们便纷纷前往山野间，采摘娇嫩的黄花，制作黄花粑粑。
出锅的瞬间，黄花与糯米的清香交织，弥漫在空气中。外层米粒富有嚼劲，内馅则柔软香甜。一口咬下去，热乎乎的糖浆缓缓流出，香甜滋味在舌尖缠绕，让人久久回味。
来源/“云南发布”微信公众号
责编/和真羽
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春日里，摘朵黄花做粑粑丨有一种叫云南的生活之365天
2025-02-14 09:02:07 阅读量6225 字数311
