“过桥米线”是云南的一张名片

“春日食花”是云南的一大传统

当过桥米线与鲜花碰撞

眼睛先享受

嘴巴再狂欢

如何拥有这样一碗米线？

红河哈尼族彝族自治州个旧市加级寨

上万亩梨花给你答案

当地农家乐在传统过桥米线的基础上

顺应时令推出了特色鲜明的

春日限定版鲜花过桥米线

摆盘精致、配料丰富、汤底鲜美

随手一拍发朋友圈都会被问爆！

用散养在梨花地里的“梨花鸡”

熬制出清澈透亮、香气扑鼻的汤底

涮入火腿、鲜虾、鱿鱼等鲜美肉食

报春花、金雀花、黄精花、油菜花

葛根花、马蹄香、甜菜等春花野菜

最后撒入本地新鲜梨花

花香、肉香瞬间迸发

一口米线一口汤

漫山春色化作舌尖上的鲜甜记忆

这个春天

不妨到加级寨赏万亩梨花

再品尝一碗鲜花过桥米线

秀色可餐

就在这碗米线里具象化了！

来源/“云南发布”微信公众号

责编/和真羽

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