你实现樱桃自由了吗？

来源: 看见丽江作者:索娜拉姆编辑:施震阳阅读人数:

清明节前后，樱桃就是比较常见的水果。现在的樱桃品种多样，个儿大，酸甜可口，吃着非常过瘾。

“今年你吃到樱桃了没？”

“你还没实现樱桃自由吗？”

清明节前后，樱桃就是比较常见的水果。现在的樱桃品种多样，个儿大，酸甜可口，吃着非常过瘾。记得小的时候，基本家家都有樱桃树，那时候的樱桃是丽江本地土生土长的小樱桃，果皮比较薄，稍微地挤压碰撞可能就会破。樱桃的营养成分很高，有人体各种所需要的营养物质，可以泡酒也可以治疗冻疮。

节后，家有樱桃的人就被迫进入从鸟雀口中“夺食”的战场：院子里、果园中，各种奇形怪状的稻草人就此上线，塑料袋也成了樱桃成熟前的特殊着装。

以前的人想进城

如今的人想出城

......

不过数十载时间

人们的思想就发生了转变

纷纷追求田园般的生活

摆脱大城市高压的状态

农村便成了疗愈身心的良药

城市有城市的热闹

农村有农村的祥和

城市很便利，农村很淳朴

城市寸土寸金，居高不下的房价

生活举步维艰

而农村最不缺的就是土地

家家都有大院子

栽花种菜，瓜果梨桃，应有尽有

......

@阿黑

车厘子属于甜樱桃品种，由传教士在19世纪引入中国，栽培历史也就一百多年。而樱桃，则属于中国土生土长的品种，栽培历史有几千年。至于车厘子，是樱桃的一种，更多的是进口的甜樱桃，而引进了种苗并在中国的土地上种植、进一步培育的甜樱桃，就被称为了大樱桃，常见的山东大樱桃、大连美早樱桃便是这一类。相比于樱桃，车厘子肉厚个大颜色深质地硬还耐储存，而玲珑剔透的樱桃更细致、精巧，还不失华贵，让人如珍如宝地小心对待。

尽管樱桃听起来是外国比较多，但事实上，中国樱桃的种植历史长达3000年，而且还是除了荔枝外的另一种拥有同样传奇色彩的网红水果。在周朝时，只有周朝天子才有资格食用樱桃。到了唐朝，荔枝有杨贵妃倾情代言，而唐太宗李世民就是樱桃的自来水。引领了大唐上至宫廷贵族，下至民间，在初夏时节品尝樱桃的时尚潮流。文人墨客更是为樱桃倾倒，可以说中国樱桃的小名之多，就脱不了这群文化人的关系：从“莺桃”、“含桃”、“荆桃”，到“朱樱”、“朱桃”、“麦英”、“樱珠”、“崖蜜”……

樱桃虽小，但一堆名儿叫不下。在春夏之交成熟，结果后深红艳似玛瑙，正黄明如蜜蜡，像极了中国人喜欢的珠宝玉石。中国樱桃产地颇多，宋人苏颂曾说：“樱桃，处处有之，而洛中者最胜。其木多阴，先百果熟，故古人多贵之。”也就是说在宋朝，从北到南，从西到东，有缘人都可以在春天吃到樱桃。而经过多年的培优培育，中国的樱桃品种也是越发多了。放眼全国，提起樱桃，大家普遍想到的产地还是烟台、大连，事实上也是如此，环渤海湾地区是我国樱桃的主要产区，每年樱桃产量可以占全国产量的60%，而这当中山东的产量就占40%左右。不愧是樱桃大省。在山东，樱桃爱好者不仅可以吃到有车厘子血缘，外形、口味与耐储存的特点都颇有车厘子风格的山东大樱桃，还可以吃到崂山短把红樱桃、诸城黄樱桃、莱阳矮樱桃等等。