春节是中国最重要的传统节日之一，除了是阖家团圆的美好日子、更是共享美食的欢乐时刻。丽江作为国内最佳旅游目的地，汇集了各类菜系。在丽江这个边陲小城里，总有一些地方，能让你的舌尖品尝到最真实、更接地气的心动美味。
今天
给大家推荐几家丽江特色餐厅
品牌始创于2021年
云南野生菌头
现拥有四家直营门店
是云南省优秀餐饮品牌
也是中国社会经济调查所调查公告的
云南大众公认质优味美野生菌品牌
大众点评热门榜 No .1
丽江木王宴语（供图）
宴语餐饮管理有限公司研发厨政部副总经理和胡斌 （供图）
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丽江木王宴语（供图）
云南原生态的新鲜食材：云南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的自然食材资源同时云南也是野生菌的天堂，云南野生菌约250种占全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。
4000m高原处取农家乌骨鸡
1500m森山中拾新鲜野生菌
国家地理标志产品：墨脱石锅：由当地特有的安山岩浆石精雕细琢而成，富含微量元素，具有耐高温、耐腐蚀的独特特性。背后还蕴含着丰富的文化内涵。人们相信使用墨脱石锅烹饪美食能够与自然沟通，将大自然的馈赠转化为美味佳肴，最大限度保留食物的原汁原味让菜肴口感更鲜美，营养丰富。
木王宴语美食（供图）
宴语餐饮管理有限公司又一品牌
本品牌始创于2016年
专做地道云南家常菜
现拥有五家直营门店
是云南民族菜TOP10的品牌
被评为中国绿色餐饮名店
曾被 CCTV 央视特别报道和推荐大众点评热门榜 No .1
丽江“隔壁老王”餐饮门店（供图）
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云南作为一个多民族聚居地，26个不同地区民族的饮食习惯在长期的历史发展中形成，彼此的生活习性，饮食文化相互影响相互融合，并在此过程中融合当地的食材、调料，创造出新的地方口味。跟随蒙古大军进入云南的奶制品，在云南白族的创意下，制成乳扇，油炸之后香脆酥美；经镇越铁路来到河口的黑咖啡、硬壳面包则演绎了些许法式风情……
云南风味 有滋有味 食材鲜美 用心烹制
丽江“隔壁老王”餐饮门店（供图）
缘起：金沙江因出产沙金（沙状金子），以金（生）丽水得名。
拥有16年品牌效应
用户基础以及餐饮实战经验
拥有纯正的滇菜大师及厨师团队
根据传统口味并结合时代发展的饮食习惯
研究出自己原创的菜品体系
金生丽水黑龙潭店（供图）
金生丽水祥和店（供图）
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商务精致私享文化盛宴新中式产品
云南精致菜民族融合菜
内 核
丽江文化传承久已
文化的沉淀加之
城市旅游属性的加持
针对高净值人群的 VIP 服务
打造高端系餐饮龙头店
金生丽水董事长助理孙永娟（供图）
金生丽水精致菜品（供图）
专做傣味15年
在丽江共八个连锁店
每个店的装修风格都是浓郁的民族风
秉承菜品为王 服务至上的理念
只为给消费者提供极致愉悦的用餐体验
傣鑫楼（供图）
傣鑫楼餐饮连锁店店长王琼花（供图）
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傣鑫楼（供图）
傣鑫楼以云南特色孔雀宴手抓饭为主，孔雀宴就是过去傣族皇室接待贵宾的宴席，它融合了傣族人民聪明、勤劳和爱美的特征。具有傣族特色又不失现代感的孔雀宴手抓饭是以竹子为桌，芭蕉叶为盘，生菜水果点缀，菠萝饭与黄花饭紧密结合。摆放成孔雀开屏的形状。还有很多云南民族特色菜，像香草排骨，茶叶排骨，黄金猪皮，傣味牛肉，酸笋炒肉，柠檬舂鸡脚，百香果米线，菠萝虾，柠檬舂干巴，香茅草烤鱼，菠萝饭，百香果煮鱼，西双版纳勐海的特色美食勐海烤鸡等。
傣鑫楼美食（供图）
生态散养的黑毛猪雪花肉
选用丽江古代赶马帮时用的双耳炒锅
边炒边吃
入味快速
汤汁少
口味麻辣鲜香
星厨汇联合创始人李相（供图）
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星厨汇品牌旗下拥有雄厚的厨师团队，旗下在丽江目前有5个直营门店，每个店侧重的口味及风味各不相同，其中星厨汇白华总店作为在品牌创立后开立最早的门店，也是星厨汇品牌的发展根据地，主打生态干锅黑猪肉，秉承“文化美食，绿色饮食，科学膳食，民族传承”的核心发展理念，为广大食客服务。
星厨汇（供图）
星厨汇招牌：生态干锅黑猪肉。（供图）
星厨汇特色：秘制油底肉（供图）
新春佳节，祝您吃出健康，吃出快乐！
编辑：李婧
责编：杨四见
终审：赵文立
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