随着科技的日新月异，如今的粮食存储方式发生了翻天覆地的变化。从古城区七河粮点，我们得以窥见20世纪粮食存储的原始风貌，那些承载着历史记忆的老式粮仓，见证了丽江的农业生产变化。今天，我们从七河粮点的沧桑岁月，走进现代粮仓的科技世界，探寻粮食存储技术的变迁。

 

七河粮点苏式仓。 （丽江融媒记者 罗蓉 摄）

 

七河粮点始建于20世纪50年代至70年代，彼时丽江地区农业生产逐步发展，为解决粮食存储与调配问题，粮点应运而生。它不仅是粮食储备的关键枢纽，更是连接农户与市场的重要桥梁。粮点总占地面积25亩，内部分布着数十个苏式粮仓。其中，瓦屋面苏式仓7个，地下苏式仓3个，总库容高达4600吨。这些粮仓不仅结构坚固、保温隔热性能优良，而且防潮性能卓越，为粮食的长期储存提供了有力保障。

瓦屋面苏式仓在阳光下熠熠生辉，它们静静地伫立着，仿佛在诉说着过去的辉煌。而地下苏式仓则更加神秘莫测。古城区粮油收储有限公司仓管员张正说：“粮仓高度12米，储存量为500吨。地下仓的优势是气密性好，是低温仓库，对粮食的保管有一定的好处，它的不足就是要防潮。我们检查的时候，只能从洞口搭一把梯子，身上拴安全绳入仓检查。”

 

七河粮点地下仓内部。（丽江融媒记者 罗蓉 摄）

随着时代的发展，传统的粮食存储方式难以满足现代社会的需求。2003年3月，丽江撤地设市，同年11月，原七河粮油收储公司合并到古城区粮油收储公司，开启了粮食存储技术的新篇章。公司不仅继承了七河粮点的优良传统，更在粮食存储技术上实现了质的飞跃。

 

古城区粮油收储有限公司粮食储备库。 （丽江融媒记者 罗蓉 摄）

“粮食收储是首先要制定粮食轮换计划，需向有关部门申请批复。”仓管员赵晓东详细介绍了现代粮食存储的流程，“每一批次粮食出入都要经过云南省粮食交易平台，确保公平公正。粮食到达库区后，必须经过称重、质检等严格程序，逐步检验合格后方可入库。”

 

为了确保粮食的质量和安全，公司还委托有资质的质检机构对入库粮食进行再次检验。这些粮食在经历了一系列严格的检验程序后，最终成为储备粮。

 

来到粮食储备库，记者看到测温电缆、温湿度传感器等现代化设备一应俱全，它们实时监测着粮仓内的环境变化，确保存放的粮食安全。此外，工作人员还需定期进行检测，以确保粮食的质量。赵晓东指着仪器上的数据说道：“我们正在对储存的稻谷进行水分检测。水分检测是非常重要的一环，水分高了粮食会产生霉变，还会生虫。我们每三天检测一次，确保它们在安全范围内。现在测出它的水分为13.8%，在粮食的安全范围内。”

 

仓管员检测粮食水分。（丽江融媒记者 罗蓉 摄）

记者了解到，自2018年起，公司对粮库进行了多次升级改造。如今，库区和仓内已经实现了视频监控全覆盖，布置了粮情监测点和微型气象站，进行实时监测。这些现代化设备的引入，不仅大幅提升了粮食存储的效率和风险防控能力，更让工作人员的工作变得更加高效。

 

“这是我们粮库的一个综合控制柜，它主要采集粮温等数据。仓管员在进行巡仓之后，会结合智能化设备采集的数据进行对比。如果粮温比较高的点，他们就会再到仓内进行实地抽样检查，看发热部分是否有生虫或者别的情况。”公司仓储部科长和赟向记者介绍。

 

仓管员检查成品粮。（丽江融媒记者 和宝其摄）

粮食安全是国家安全的重要基石。据了解，古城区粮油收储有限公司承担着市、区两级政府储备粮的重任，深知责任重大，通过安全、智慧、绿色、美丽和廉洁5个方面，全力保障粮食储备安全。“公司持续推进流程化、标准化、精准化、现代化四化建设。公司严格制度管理，严格责任落实，确保储备粮数量真实、质量良好、粮食稳定，储得好、调得快、用得上，为国家粮食安全贡献力量。”和赟说。

记者/罗 蓉  和宝其

责编/和润黄

二审/李映芳

终审/和丽星

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