在古城区大东乡，通过“公司+农户”的肉牛养殖模式，农户不仅有效降低了养殖风险，还显著提升了养殖效益，实现了传统养殖业的转型升级，更带动了农户增收致富。

在大东乡大东村委会下钟村小组，和雪龙格外忙碌，院子里，几头肉牛正等待着被装车运走。“这头牛可能有650斤左右，还是很不错的。”和雪龙说，他于2022年加入“公司+农户”的肉牛养殖项目。去年年初，拉来15头牛，到年底卖了12头，现在只剩下3头牛了，新的肉牛很快会运来。

和雪龙在喂牛。（丽江融媒记者 和宝其 摄）

和雪龙告诉记者，参与该项目，因为牛圈建设、饲料喂养都享有补助，他个人无需承担养殖成本。此外，他还获得了来自公司的专业技术指导，这使得养牛变得轻松了许多。而公司负责回收和销售肉牛的模式，更是让他省心不少，形成了一条从养殖到销售的完整产业链。

大东乡农户养殖的肉牛。（丽江融媒记者 和宝其 摄）

 

“回收的肉牛到屠宰场宰杀后主要是配送到合作单位食堂。现在这一批育肥牛销售后，准备在4月份中旬又引进一批，重新下发给农户。”丽江大东小西养殖专业合作联社和玉廷说。

 

自2022年以来，大东乡积极响应国家乡村振兴战略，确定以肉牛养殖作为“一乡一产”的发展方向。从过去的零散、传统养殖到如今形成较为完善的产业链，大东乡的肉牛养殖产业取得了显著的成效。 “我们引进了优质的西门达尔育肥牛品种，通过低海拔圈养与高海拔散养相结合的方式进行养殖。高海拔地区以放牧为主，扩大养殖范围；低海拔地区则以育肥为主，提高肉牛的品质。这几年下来，联农带农的效益十分显著，老百姓的增收效益也越来越明显。” 大东乡政府经济发展办工作人员阿福强说。

大东乡农户养殖的肉牛。（丽江融媒记者 和宝其 摄）

目前，全乡的肉牛存栏量达3200头，其中土牛存栏2300头，西门塔尔等优质肉牛的存栏量从最初的180头增加到了900头。为了推动肉牛养殖产业的发展，政府还大力推广了畜圈改造工程，累计改造畜圈面积达到了5000平方米；同时提供了肉牛浓缩饲料27吨，实施了青贮饲料收储补助政策，累计补助青贮饲料670吨；并引进了青储饲料打包一体机13台，大大提高了饲料的生产效率。

 

经过两年半的发展，大东乡肉牛养殖产业已经步入了快速发展的轨道。群众“愿养牛、爱养牛、想养牛”的美好期待已经转化为“养得活、养得好、卖得好”的生动实践。 “下一步，我们将推动草饲粪一体化发展。在草料方面，我们将结合贡菜产业，把贡菜的皮子、叶子等喂牛；而肉牛产生的牛粪则用来发展姬松茸产业或贡菜等还田种植，形成一体化的农业发展模式。这样既能实现资源的循环利用，又能进一步提高农户的经济收益。” 阿福强说。

记者/和宝其 罗蓉

责编/王君霞

二审/和众学

终审/郭俊燕

丽江市融媒体中心 出品

【法律声明】除非本单位（丽江市融媒体中心）主动推送或发表至第三方网站或平台，任何第三方网站或平台不得转载丽江融媒App及LIJIANG.CN和LIJIANGTV.COM主域名及子域名下之任何内容，否则将追究法律责任。